ハゼの天ぷら

昨日のハゼは天ぷらで頂きました。

めんどくさかったので、開いてサクッと揚げました。
ちょっと大きめだと骨が気になるので、松葉おろしにしたほうが良さそうです。

レモン、塩、天つゆと楽しめます。
白身で淡白な味、揚げたては最高です！

美味しかった（＾＾）

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